Gombinak eszébe jutott, hogy ő hogy szerette a Budapest-szeletet, és ezer éve nem evett már, gondoltam utánanézek a neten hogyan is készül. Végül 2-3 különböző receptből kombináltam ki ezt: Hozzávalók (2 személyre, 2 ebédre): -4 szelet sertés karaj -só, bors, olaj a husi alá…

A kedvenc fogásunk a kedvenc helyünkről. Nagyon megörültem mikor megtaláltam a receptet a neten, és sikerült valami nagyon-nagyon hasonlót alkotnom otthon. Nem is olyan nagy ördöngősség, szerintem bárki meg tudja csinálni otthon is. Hozzávalók (2 személyre, 2 hatalmas ebédre):…

Pyry 2009.09.20. 04:02

Gombapörkölt galuskával

Gyerekkorom egyik kedvenc étele, ma a "gyorsan finomat" kategória versenyzője. Hozzávalók (2 személyre, 2 hatalmas ebédre): -2 közepes vagy 4 kicsi gombakonzerv (én ezt használom mert olcsóbb és nem kell szórakozni a puceválással, vagdosással), friss gombából mondjuk 30…

A receptet kedvenc Anyósomtól tanultam, eddig még mindig sikere volt. Jó sütögetést! :) Hozzávalók (2 személyre, 2 nagy ebédre): -4 nagy csirkecomb, alsó és felső egyben, bőrösen -3 zsemle -1 nagy csomag petrezselyemzöld -1 tojás -(bacon) -pár db. csirkemáj -kb. 15 dkg gomba -1…

Pyry 2009.08.23. 05:20

Kínai csirke Gombitól

Hozzávalók (2 személyre, 2 bő ebédre): - kb fél kg csirkemell filé - 1 nagy fej hagyma - 1 zöldpaprika - 1 közepes cukkini - 1 nagy vagy 2 közepes répa - 1/2 doboz konzerv gomba- 1/4 csomag petrezselyemzöld - szójaszósz - worchestershire szósz - fél csomag petrezselyemzöld - vegeta,…

Az úgy volt hogy kaptunk tejszínt én meg nem tudtam mit csináljak vele. Ezen kívül volt a hűtőben csirkemell filé, de úgy gondoltam magában túl száraz lenne. És akkor jött az ötlet, hogy legyen mellé valami tejszínes-gombás valami. Életemben először csináltam ilyet, nézzük…