Gombinak eszébe jutott, hogy ő hogy szerette a Budapest-szeletet, és ezer éve nem evett már, gondoltam utánanézek a neten hogyan is készül. Végül 2-3 különböző receptből kombináltam ki ezt: Hozzávalók (2 személyre, 2 ebédre): -4 szelet sertés karaj -só, bors, olaj a husi alá…

A kedvenc fogásunk a kedvenc helyünkről. Nagyon megörültem mikor megtaláltam a receptet a neten, és sikerült valami nagyon-nagyon hasonlót alkotnom otthon. Nem is olyan nagy ördöngősség, szerintem bárki meg tudja csinálni otthon is. Hozzávalók (2 személyre, 2 hatalmas ebédre):…

Lehet nem úgy tűnik, mert nem írtam már egy ideje, de mostanában rákattantam a főzőcsatornára. Ott láttam először ezt a receptet, mondtam is magamban, na az amcsik is feltalálták a rántott husit, aztán Christine-nél is olvastam, hogy tényleg működik a dolog, így ma…

Pyry 2009.09.18. 03:49

Raguleves

Legalábbis én így hívom a mindent bele levesemet. Lássuk hogyan készül: Hozzávalók (egy nagy fazék leveshez): -2 csirkecomb, vagy csirkefarhát, csirkenyak, pulykanyak, ami éppen van otthon -egy csomag petrezselyemzöld -4-5 nagy sárgarépa -1-2 fehérrépa -1 közepes fej…

A receptet kedvenc Anyósomtól tanultam, eddig még mindig sikere volt. Jó sütögetést! :) Hozzávalók (2 személyre, 2 nagy ebédre): -4 nagy csirkecomb, alsó és felső egyben, bőrösen -3 zsemle -1 nagy csomag petrezselyemzöld -1 tojás -(bacon) -pár db. csirkemáj -kb. 15 dkg gomba -1…

Pyry 2009.08.23. 05:20

Kínai csirke Gombitól

Hozzávalók (2 személyre, 2 bő ebédre): - kb fél kg csirkemell filé - 1 nagy fej hagyma - 1 zöldpaprika - 1 közepes cukkini - 1 nagy vagy 2 közepes répa - 1/2 doboz konzerv gomba- 1/4 csomag petrezselyemzöld - szójaszósz - worchestershire szósz - fél csomag petrezselyemzöld - vegeta,…

Ismét egy ígéretes recept Vivitől .:) Kié lesz a következő? :) Hozzávalók: -csirkemell filé ízlés szerinti mennyiség (szerintem 40-50 dkg bőven elég) -1 egész alma -100 g camembert -só,bors -vaj,fahéj   Elkészítés: A melleket ketté vágom,sózom,borsozom.Egy kis olajon…

Ismét egy vendégposzt, köszönet érte Vivinek (küldött többet is, jönnek majd szépen sorban :) ). Ez egy nekem való egyszerű receptnek tűnik, szerintem hamarosan kipróbálom, tegyetek így ti is. :) Hozzávalók: -csirkemell filé ízlés szerinti mennyiség ( kb 40-50 dkg)…

Majd meglátjátok hogy nem túloztam a címben. :) Amúgy nem az én találmányom, Csilla anyukájától lestem el :) Ha tudjátok próbáljátok ki, rém egyszerű és nagyon finom. :) Hozzávalók (2 személyre, 2 ebédre): -legalább fél kg csirkemell filé -1 nagy doboz tejföl -kb 10 bacon…

Az úgy volt hogy kaptunk tejszínt én meg nem tudtam mit csináljak vele. Ezen kívül volt a hűtőben csirkemell filé, de úgy gondoltam magában túl száraz lenne. És akkor jött az ötlet, hogy legyen mellé valami tejszínes-gombás valami. Életemben először csináltam ilyet, nézzük…

Pyry 2009.06.12. 05:11

Mézes-mustáros csirke

Hozzávalók (2 embernek, 2 közepes ebédre): -kb fél kg csirkemell filé -4 evőkanál mustár -6 evőkanál méz -8-9 evőkanál étolaj a husihoz -körethez 1,5 nagy bögre rizs -1 borsókonzerv (lehet fagyasztottból is csinálni, akkor olyan 1 bögrényi) -vegeta, őrölt bors -kicsi olaj a…

Pyry 2009.06.10. 07:39

Csirkepaprikás

Hozzávalók (2 személyre, 2,5 nagy ebédre): -10 db csirkecomb (én alsócombot használtam, de persze jó a felsőcomb is, sőt, anyukám mindenféle csirkedarabokat is bele szokott rakni) -1 doboz tejföl -1 közepesen nagy vöröshagyma vagy 1/2 óriási vöröshagyma -pár gerezd fokhagyma -1…

Pyry 2009.06.05. 23:23

Görögfűszeres csirkemell

Hozzávalók (2 személyre, 1 nagyon bőséges ebédre*):  - fél kg. csirkemellfilé-7-8 közepes krumpli a körethez-petrezselyemzöld a körethez-1 csomag gyros fűszer, amit néha görög fűszerkeveréknek is becéznek-kb. 1 dl (fél pohár) olaj-1 fedeles, közepesen mély serpenyő a…