Az úgy volt hogy kaptunk tejszínt én meg nem tudtam mit csináljak vele. Ezen kívül volt a hűtőben csirkemell filé, de úgy gondoltam magában túl száraz lenne. És akkor jött az ötlet, hogy legyen mellé valami tejszínes-gombás valami. Életemben először csináltam ilyet, nézzük…

Az egyik legeslegkedvencebb  kajám, bármikor tudom enni, addig ameddig van :) Nekem kicsit macerás az elkészítése, de néha rászánom magam :) Hozzávalók (2 embernek 2 ebédre, ha nem én vagyok az egyik): -1 fej karfiol -legalább 2 tojás -liszt -zsemlemorzsa -olaj a kisütéshez…

Hozzávalók (4-5 embernek ebédre ): -kb. fél kg darált disznóhús -2 zsemle -2 tojás -bors, vegeta -5-6 gerezd fokhagyma -zsemlemorzsa -olaj amiben kisütöd Előkészítés: Fogsz egy tálat, belerakod a zsemléket, nyakon öntöd őket annyi vízzel hogy bőven legyen nekik mit felszívni.…

Hozzávalók (2 embernek, 1 uzsonnára): - 4 zsemle -4 szelet párizsi (legjobb a Pick marhapárizsija, de a többi párizsi sem rossz, sonkák nem az igaziak erre a célra-szerintem) -vaj/margarin-pár szelet sajt -1-2 paradicsom -paprika -kígyóuborka -lilahagyma (ha nincs jó a sima…

Hozzávalók (2 embernek, 2 közepes ebédre): -kb fél kg csirkemell filé -4 evőkanál mustár -6 evőkanál méz -8-9 evőkanál étolaj a husihoz -körethez 1,5 nagy bögre rizs -1 borsókonzerv (lehet fagyasztottból is csinálni, akkor olyan 1 bögrényi) -vegeta, őrölt bors -kicsi olaj a…

Ezt a nevet én találtam ki, mert igazából csak a husi ugyanaz mint a serpenyős rostályosnál. Valami mást akartam főzni mint csirke vagy pulyka (mert még a végén azt hiszitek mást nem is tudok :D ), marhahús drága és nem volt otthon, így kitaláltam ezt a receptet, woálá:…

Hozzávalók (2 személyre, 2,5 nagy ebédre): -10 db csirkecomb (én alsócombot használtam, de persze jó a felsőcomb is, sőt, anyukám mindenféle csirkedarabokat is bele szokott rakni) -1 doboz tejföl -1 közepesen nagy vöröshagyma vagy 1/2 óriási vöröshagyma -pár gerezd fokhagyma -1…

Hozzávalók (2 személyre, 1 nagyon bőséges ebédre*):  - fél kg. csirkemellfilé-7-8 közepes krumpli a körethez-petrezselyemzöld a körethez-1 csomag gyros fűszer, amit néha görög fűszerkeveréknek is becéznek-kb. 1 dl (fél pohár) olaj-1 fedeles, közepesen mély serpenyő a…

Mifelénk úgy tartják, hogy paprikáskrumplit mindenki tud csinálni...kiegészítés: még én is :). Amire szükséged lesz (2 személynek 2 bőséges ebédre): Kb. 1 szabad óra, amíg…

Akár azt is írhattam volna, hogy : ami a Salt lake City blog-ból kimarad(t). Ott leírok mindent ami a "Nagy Amerikában" velünk történik, itt pedig azt, hogy mit művelek a konyhában, amikor írom nektek hogy: "megyek összedobok valami ebédet holnapra".  Ne…